茶友們,聽我一句勸:別一提老生普就覺得必須是“陳香”“樟香”“藥香”。今天喝的這款一頭大象大雪山十五年陳,完全顛覆認知——干干凈凈的花蜜香,湯感飽滿,花蜜香濃郁!
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干茶與開泡:花香蜜韻,一聞就懂
拆開棉紙,條索烏褐油亮,但湊近一聞——沒有那種老茶常見的“陳舊氣”,反而是清晰的花蜜甜香,就像打開了一罐陳年的野蜂蜜,混著山野的花香。這說明什么?干倉存得好,轉化干凈,香氣沒變雜。

撬茶8克,沸水下去,那股花蜜香“蹭”地一下就飄起來了。第一泡出湯,金黃透亮,看著就潤。
喝起來:茶湯飽滿,入口就是“厚”
重點說口感。第一口下去,最先感受到的不是香,是“厚度”。茶湯在舌頭上有重量感、壓舌感,像稀米湯那樣稠滑。這種飽滿度,大雪山大樹茶的底子才撐得起來。
花蜜香完全融在水里,喝的時候是先甜后香——入口甜潤,然后花蜜的香氣從喉嚨里返上來。沒有苦底,沒有澀感,十五年時間已經把生普的棱角都磨圓了,留下的是醇和、甜滑、滿口的花蜜韻味。
回甘生津快而持久,喝完之后兩三分鐘,嘴里還是甜絲絲的。那種感覺就像含了一顆花蜜糖,不膩,很舒服。

耐泡度:七八泡不掉水
這茶中段最過癮。從第三泡到第六泡,茶湯依然飽滿,花蜜香持續在線。湯色從金黃慢慢轉到淺金色,甜度反而更突出,喝到尾水都是清甜爽凈。
葉底泡開后肥厚柔軟,用手捏有彈性,活性十足——說明這茶底子好,未來還能繼續轉化。
一頭大象這款大雪山十五年陳,干凈的花蜜香+飽滿茶湯,再加上十五年的干倉陳化,實屬難得。
喜歡干凈老生普、追求飽滿湯感的茶友,這餅值得囤。喝一餅少一餅,且喝且珍惜!