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揭秘：幾百年前沉船上的茶葉是什么茶？故宮里“人頭茶”是什么？
1745年1月11日，一艘瑞典東印度公司商船“哥德堡號”滿載了300多噸茶葉與大批瓷器，從中國廣州啟程航向北歐，在1746年9月12日返抵瑞典國門的前夕，撞上暗礁沉沒。1984年哥德堡號被打撈出海時，原370噸茶葉共2000多只茶箱浸沒海底239年，已經腐爛結塊。有1000公斤左右的茶葉，因使用錫罐封裝，未受水浸變質，雖然色澤灰黑無光澤，但仍顯條形。
“普洱山” 在哪里？
在普洱茶的浩瀚歷史中，"普洱山"始終是一個核心地標，它不僅是一座山的名稱，更是普洱茶文化的源頭象征。這座承載著千年茶脈的名山，也是“普洱祖庭貢茶之源”——云南普洱茶集團的根，具體位于何處？讓我們通過梳理歷代文獻記載，揭開普洱山的地理坐標之謎。
茶馬古道“云下線”，幾個重要的站點
臨滄北上下關有若干條路可走。如果你翻開云南省地圖，你會發現，從臨滄過云州（今云縣）到巍山再到大理，取道茂蘭最便捷。據說馱茶馬幫從云州經茂蘭再到下關，往返一次只用十四天，如果取道鳳慶青龍橋則要十八天。盡管歷史上云州至茂蘭必經的新城壩是瘴毒嚴重的地方，但賈客商販還是愿冒此險而不走其它道路，這里的奧妙在于：一是茂蘭雖是山區，道路崎嶇，但這里民風淳樸，無強盜騷擾之憂；二是來回旅途縮短四天，運輸成本減少，經濟效益可觀。三是茂蘭境內盛產優質茶葉，物美價廉，馬幫過此順便購買，賺錢頗豐。誰愿意舍近求遠呢。
3萬字解析：大益品牌簡史
時至今日，大益集團經歷了吳遠之時代后，又完成了新一輪核心管理層更替。隨著行業局勢變化、新任執掌團隊也對品牌未來發展提出新的戰略航向，欲引領大益集團駛向更廣闊的普洱茶市場。無論大益今后發展如何，站在這個品牌背后的普洱茶技術派前輩和現代化商業派領航人，早與這個品牌攜手共同在普洱茶江湖續寫了一段傳奇佳話。
解讀昌寧土司貢茶的歷史與文化魅力
谷雨前夕探訪勐統青龍山，揭開1382年土司貢茶的神秘面紗，親手采摘古樹鮮葉，體驗曬青工藝，在茶香中觸摸昌寧六百年的文化脈搏。
觀音茶：蒙頂山清代貢茶的歷史實證與美學標本
清代文獻對觀音茶產地的記載具有唯一性，且與蒙頂山（名山區）地理范圍完全吻合，不存在模糊空間。
99易昌號前傳：創始人陳世懷從基建，跨界到普洱茶的傳奇人生
#普洱茶# 99易昌號橫空出世，打破四大國營茶廠的壟斷，流入市場后深受港臺茶商熱捧，引領了后期易武名山純料茶的制作風潮。99易昌號究竟是如何誕生的？創始人陳世懷先生又有怎樣的傳奇故事？今天就來給大家聊聊。
盤點下關茶廠百年變遷之路！揭秘下關甲級沱的年份如何斷代？
#下關沱茶# 普洱茶知名品牌中，下關茶廠是一個特殊的存在。因為它不僅歷史悠久，還是曾經的四大國營茶廠之一。下關茶廠生產的下關沱茶，在普洱茶的歷史長河中有著舉足輕重的位置。今天，旗艦店“藏品普洱”掌柜將帶領大家對下關沱茶進行一次巡禮。
園藝學院杜曉教授團隊揭示茶多酚參與腫瘤化療的增效減毒新策略
近日，園藝學院茶學系杜曉教授團隊在N1級自然指數期刊《ACSNano》（IF=16.0）在線發表了題為“Oralnanoarmoredlivebacterialbiotherapeuticsbearingpolyphenol-basedsu
唐黎陽王《蒙山白云巖茶》茶詩背后“黎陽王”與王越的關系考辨
在茶文化研究領域，唐黎陽王的《蒙山白云巖茶》因其對蒙頂山茶的極致贊譽而備受關注。然而，詩中“黎陽王”的真實身份卻迷霧重重。從歷史文獻與地域文化的交叉考證來看，這位與蒙頂山茶產生深刻聯結的“黎陽王”，極可能指向明代名將、詩人王越。這一推斷不僅涉及歷史人物的稱謂邏輯，更折射出地域文化、官爵體系與文學傳播的復雜關聯。
川藏線日記 一碗藏茶見證古道之變
1300多年前，文成公主遠嫁吐蕃，從長安帶去的大量生活用品中就包括茶葉。自那時起，世界屋脊的飲茶之風就盛行不衰。藏族諺語說：“腥肉之食，非茶不消；青稞之熱，非茶不解。”寥寥數語道出了藏茶的功效。川藏公路動工地雅安是茶的故鄉。
100年前日本人眼中的云南茶業
本文由東亞同文會1917年編纂，是用日文寫成的第一篇關于云南茶業的重要文獻，《云南近代茶史經眼錄》（云南大學出版社，2022）首次譯成中文，特轉錄如下。第一節產地云南省的普洱茶居于農產品首位，不僅滿足省內需求還銷往外省。普洱府位于云南南部，氣
“江外”茶山1951年產銷狀況調查
近周來，本公眾號相繼刊發《易武同慶號茶莊經營歷史調查》《勐海茶業及其他工商業調查》《1951年景洪、勐海茶區調查報告》《1956年倚邦茶山調查報告》共4篇云南近現代茶業文獻，原因主要是鑒于上述報告調查時間距今已有大半個世紀，云南興起“茶文化熱
民國時期中茶公司檔案之一：浙江茶市蕭條
本文為國史館藏民國時期中茶公司檔案之一，標題為編者所加。據《近代以來中國茶業研究及圖鑒》（云南大學出版社，2022）考：國史館籌備委員會于1940年2月1日在重慶成立，史料征集范圍以民國為限。委員會根據組織大綱設立的機構及組成人員（首屆）主要
茶葉英文稱謂的含義及來歷
本文節譯自《中國商業指南》（TheChineseCommercialGuide），是國內首次將該著作中關于茶葉的部分譯成了中文。《中國商業指南》作者是大名鼎鼎、被譽為“美國漢學之父”的衛三畏教授（SamuelWellsWilliams；181
1956年倚邦茶山調查報告
本文節錄自云南省歷史文獻研究所藏《版納勐旺象明（倚邦）社會情況調查》（油印本），無著者姓名，無出版時間（文中有“1956年至9月初止”語，可推知調查時間為1956年）。原件漫漶不清之處甚多，雖經多方比對，各項數據仍有錯誤之處，唯本文是已知當代
熬茶又稱“ 熬廣茶”
摘自《乾隆年間蒙古準噶爾部第一次進藏熬茶考》內蒙古師范大學學報(哲學社會科學版)2010年7月第39卷第4期一、何為熬茶藏區社會很早就有飲茶的習俗,這是因為青藏高原地處高寒地區,以乳、肉為主食的藏族群眾需要用茶來幫助消化,并提神健腦。因此,茶
從禪茶祖庭靈巖寺溯源唐宋禪茶歷史
在泰山山脈，歷史久遠的茶道禮儀可追溯至盛唐。而位于泰山西北麓的靈巖寺則堪稱是中國北方“茶道祖庭”，中國北方茶文化發源地。“焚香且上五花殿，煮茗更臨雙鶴泉”。靈巖寺內的一塊明朝碑刻，記錄了當年僧侶們的修行生活。焚香禮佛，取泉烹茶，皆為日常必修。
中國古代的茶馬交易
茶馬交易始于唐朝的唐肅宗時期(756-761年)。初期的茶馬交易，是作為少數民族進貢的回贈，至唐德貞元年間(785-805年)，正式開始了商業性的茶馬交易。宋代戰事頻繁，馬匹緊缺，宋神宗于1074年遂遺李杞入川籌措茶葉,對成都府路、利川路的茶
江鴻健：親歷臨滄茶產業愈挫愈興的幾個過程
·親歷臨滄茶產業愈挫愈興的幾個過程·江鴻健小時候茶對我來說很平常，是每天都看得見的一種普通植物，是有客人來時必須奉上的飲品，對百抖茶烤制沖水過程中發出的香氣和聲音很是喜愛，經常趁大人不注意悄悄喝上一口，卻又受不了濃烈的苦澀味。上小學和初中時，
