在滇西高原的瀾滄江畔藏著一座被時光浸潤的“千年茶鄉”——保山昌寧。這里得天獨厚的生態水土孕育出20余萬株古茶樹與優質云南大葉種茶青,代代堅守的非遺古法淬煉出“琥珀湯、冰糖甜”的醇厚好茶,創新升級的茶旅融合激活茶文化資源。一山一味盡顯山野氣韻,千年茶香綿延不絕,繪就出底蘊悠長的山野茶韻畫卷。

優渥水土,滋養優質好茶
昌寧縣地處北緯24°黃金茶線,是全國唯一注冊認定的“千年茶鄉”、中國茶葉百強縣首批國家優質茶基地縣。
當地屬亞熱帶季風氣候,四季分明、雨熱同期,降水節律與茶樹生長高度契合。茶山常年云霧繚繞,能削弱紫外線,促使茶葉合成高氨基酸,加之晝夜溫差大,助力茶樹養分充分沉淀,為茶葉醇厚鮮甜的口感奠定天然基礎。茶山土壤以疏松透氣的酸性紅壤、黃壤為主,土層深厚肥沃、有機質豐富,搭配充沛潔凈的水源,溫潤滋養每一株茶樹,讓每一片茶葉都飽含山川養分。得天獨厚的生態優勢,使產出的昌寧紅茶具有生態健康、內質鮮爽、香高持久、水浸出物豐富等特點。
目前昌寧縣茶園面積達31.5萬畝,留存古茶樹20余萬株,國際雨林聯盟認證茶園2.98萬畝,富硒茶園2.58萬畝。

非遺制茶技藝,盡顯千年茶韻
昌寧紅茶創制于1952年,以云南大葉種茶青為原料,恪守傳統制茶工藝,經萎凋、揉捻、發酵、干燥4大技藝72道工序精制而成。2022年昌寧紅茶制作技藝入選云南省第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。
昌寧紅茶干茶外形肥碩緊結、金毫顯露、色澤烏潤油亮,沖泡后湯色紅艷如琥珀,葉底肥嫩多芽,蜜香濃郁,入口清甜溫潤、回甘綿長,具有“琥珀湯、花果香、冰糖甜”的鮮明特質,數泡之后依舊香足味醇。

茶旅相融,領略茶鄉多樣魅力
千年茶鄉的魅力不止于一杯好茶的醇厚,更在于源遠流長的茶文化底蘊與沉浸式的茶旅融合體驗。近年來昌寧縣全面發展“茶產業、茶科技、茶文化”,讓茶文化走出茶園、走進生活。
目前,昌寧縣已建成云南紅茶研究院、富硒茶產業文化中心、茶葉科技小院;打造云茶·1958文旅綜合體等茶旅項目,昌寧紅、黃家寨古茶公園等6個茶旅融合景區被評為國家AAA級旅游景區。

?在昌寧,不僅可以參與采茶、制茶、品茶的全流程體驗,在指尖勞作中感受茶鄉煙火,還可參與特色茶宴、茶歌等民俗活動,沉浸式感受千年茶鄉的慢生活。