云嶺仙茗·嘉木銀梭銀梭是古滇國百淮(佤族、布朗族和德昂族先民)部族的秘制珍飲,距今已有超過兩千年的飲用史,卻因其選料嚴苛、工藝繁復、產(chǎn)量稀少而鮮為人知。嘉木銀梭
“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至數(shù)十尺;……有兩人合抱者,伐而掇之。其樹如瓜蘆,葉如梔子,花如白薔薇,實如櫚,蒂如丁香,根如胡桃。”《陸羽茶經(jīng)》高山云霧,原
據(jù)史料記載,白茶起源于宋代,由于其品質(zhì)優(yōu)異和產(chǎn)量少的特點,不僅是當時皇室的愛茶,還被奉為北苑貢茶中的第一名茶。當時管理北苑茶事的熊蕃,在其《宣和北苑貢茶錄》中更
嘉木銀梭秉承古法工藝,以云南大葉種茶為原料,嚴選老樹茶單芽,經(jīng)采摘、精剔、靜置、醒青、晾干、揀剔、勻堆、篩分、蒸壓等多道工序秘制而成。
白茶作為傳統(tǒng)名茶何必拘泥,時代在發(fā)展,百花爭鳴或許是互相成就,云南白茶就是其中的一朵花,而嘉木“銀梭”更是代表作。
“不炒不揉”的樸實工藝,帶來的卻是惟妙惟肖的美麗身影,更貼近自然的淳樸滋味,而有著曼妙身材的“銀梭”,依舊有著迷人的滋味口感,這是或許就是云南白茶將在白茶舞臺上展現(xiàn)自己的時刻。
餅面勻整,雪白光潤,條索扁平似梭,挺秀如針,芽頭肥碩,滿披白毫,銀裝素裹,盡顯自然之韻。
花香氤氳,馥郁芬芳,花蜜香彌漫,香韻綿長,毫香顯露,婉轉(zhuǎn)不散,讓人陶醉。
橙黃透亮,渾然一體,黃明清亮,隱約散發(fā)出淺淺的金黃色,如玉石般晶瑩剔透。
入口輕柔,香甜醇厚,茶香四溢,如山間清泉,讓人心曠神怡。
當銀針入水,恰似根根銀梭穿梭在水中,羽衣如霜落,為你呈現(xiàn)出一杯瓊漿玉露,細細品飲,更是能感受到“此時情緒此時天,無事小神仙”的滋味。