大益勐海茶廠的高端熟普代表作「玫瑰大益」,歷經(jīng)96年開山、16年再現(xiàn)、26年續(xù)章,以時間為尺、以匠心為筆,全新「玫瑰大益」2501批次在這個春日載譽而來,再續(xù)熟
#普洱茶#我們經(jīng)常在市場上看到很多96玫瑰大益熟茶的開包裸餅,不帶包裝紙,這些茶的棉紙去哪里了?今天,就來詳細介紹一下96玫瑰大益熟茶與鑒別技巧。
我堅信,世界與你一樣美非關(guān)月季姓名同,不與薔薇譜牒通。接葉連枝千萬綠,一花兩色淺深紅。風(fēng)流各自胭脂格,雨露何私造化工?別有國香收不得,詩人熏入水沉中。——南宋詩
1996年,勐海茶廠首款“大益”獨立商標(biāo)的七子餅茶「玫瑰大益」問世,它是大益向世界發(fā)出的品牌獨立宣言。一抹玫瑰紫,開啟大益品牌自主發(fā)展新紀(jì)元,同時也成就了繼“88青”之后的又一座普洱茶味覺豐碑。
今日,「玫瑰大益」驚艷重啟,2601批次站在了巨人的肩膀上,忠于原版,高于原版。拼配師拆解1996原版風(fēng)味骨架,量化煙香濃度、蜜蘭高度、回甘速度、湯感厚度,在原料庫中找到最優(yōu)組合,不只是復(fù)制配方,而是復(fù)刻風(fēng)味。
2601批次「玫瑰大益」實現(xiàn)了原料升級,好原料、真配方、穩(wěn)工藝、厚口感、長喉韻、強陳化。其包裝也沿用經(jīng)典的玫瑰色,并設(shè)計烙印了一枚“特制三十周年珍藏”印章。一眼經(jīng)典,一口傳奇。
原料:精選勐海核心高山大樹茶
餅形:周正圓潤,條索肥壯,銀毫鑲嵌
湯色:金黃油亮,物質(zhì)感豐富
香氣:煙香充盈,蜜蘭香馥郁
滋味:濃強飽滿,滿口生香,喉韻清冽
葉底:鮮活肥壯,柔軟有韌性
開茶便能聞到清晰舒適的茶香,煙香、蜜蘭香自然融合,層次豐富高揚。煙香入湯,滿口生香,滋味濃強飽滿。回甘生津迅猛持久、喉韻清涼甘爽,余韻綿長。