不同種類的黑茶,具有不同的特點、不同的口感,但是總體來講,黑茶具有獨特的生長地理環(huán)境(冰磧巖),以及復雜而古老的加工工藝,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),是一種“成熟”的茶
古絲綢之路上,“瓷”和“茶”一直相伴而行,是中國文化輸出的重要載體。“安化黑茶”和“醴陵陶瓷”分別是國家地理標志保護產(chǎn)品和國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),湖南將依托這兩大
黑茶是中國傳統(tǒng)茶類中最有特色的一大類。由于其原料多利用綠毛茶再加工制成,亦稱“后發(fā)酵”茶類。如四川邊茶、湖南安化黑茶、廣西六堡茶、湖北老青茶和云南普洱茶等。那么