2013年會和堂 廣東三寶 新會柑皮咸欖代用茶·產品簡介

1、特點介紹

（1）原料：廣東三寶指的是陳皮，咸欖，禾桿草，自古以來就是廣東民間的“傳家寶”，它將廣東三個最著名的特產結合在一起，相得益彰，是閑時備好急時用的優秀代表，藥食兼得。會和堂廣東三寶選用的是新會核心產區的陳皮、增城山區土種小黃欖、東莞水鄉棗紅糯禾稈草，均從原產地采購原料，遵循傳統工藝，按優質天然安全美味的標準，工廠全程規范精細自產。

（2）制作工藝

首先用陳皮包住咸欖，再用禾稈草將它們綁好，平鋪在撒了鹽的玻璃、陶瓷器皿中，放一層廣東三寶再撒一層鹽。

2、口感

滋味微咸，有陳皮的藥香，又有欖的欖香，兩者結合，茶湯濃厚，甘香氣濃郁，生津氣暢。

3、使用方法

（1） 將廣東三寶取出，用開水沖洗浸泡兩次，除去表面鹽粒，避免過咸（如需要更清淡口味，可將其拆開，徹底清洗）。

（2）如泡水喝，注入開水浸泡即可，用保溫瓶悶泡更好，如需更快出味，可煮泡。

（3）如煲湯用，則需將食材（水鴨、雞、排骨等）焯水后，約根據一人一粒的分量配以廣東三寶，加水煲一個小時（燉2個小時）即可。