7月2日深圳茶博會現場,承載普洱茶二十余年傳奇口碑的「金大益」發布全新2501批次,始創于1940年的中華老字號大益,坐擁國家級非遺與聯合國人類非遺名錄的“雙非遺”背書,以86年普洱茶制茶積淀,再造經典!新品一經發布便成為焦點。

2003年,首款「金大益」問世,正式開啟大益“金字時代”,憑借煙香高揚、蜜韻綿長的獨特風味與濃釅飽滿的口感,成為橫跨時代的味覺傳奇,如今市場價值已遠超想象,是茶界公認的傳世之作。本次上市的「金大益2501」絕非簡單復刻,大益研發團隊歷時八年打磨推演,在傳承經典風骨的基礎上,實現包裝、原料、工藝、品質多維度全面升級。

五行哲思 包裝藏意
「金大益2501」的包裝融貫東方智慧的哲學表達。米黃色棉紙屬土,承載山川茶料底蘊;紅色“五號青餅”印章屬火,喻意工藝千錘百煉;生茶屬性屬木,暗含普洱茶越陳越香的生命活性;茶湯舒展屬水,承載茶性傳遞天地精華;最終凝為“金”的價值形態,方寸之間盡藏制茶初心。

三重原料 筑牢內質
原料甄選自云南普洱茶核心產區布朗山高山古茶樹園,歷經10年以上自然醇化原料拼制而成:高山古樹筑牢雄渾內質骨架,陳年茶料賦予圓融深邃陳香,布朗茶氣突顯迅猛回甘生津,三重風味層次分明,新茶適口易飲,長期陳化潛力充足。

定制工藝 鎖香穩質
工藝上秉承傳統制茶精髓,以入選國家級非遺的“大益茶制作技藝”精制,搭配脈沖式短程蒸潤、適度壓制、峰形溫控烘干三大定制工藝,鎖牢高揚香氣,均衡餅身水分,預留轉化空間,真正做到質比金堅、風味穩定如一。

“黃金”品質 極致體驗
產品介紹
【品名】:金大益【批次】:2501
【屬性】:生茶【類型】:餅茶
【規格】:357g/餅
【產品介紹】:
金大益誕生于2003年,開啟了大益的“金字時代”,憑借濃釅飽滿的滋味與強烈悠長的煙蜜香,自面世便成為一個時代的味覺記憶。
原料甄選布朗高山古樹茶,歷經10年自然醇化。根植深厚,茶質豐厚、氣韻強勁。經入選國家級非物質文化遺產名錄的“大益茶制作技藝”精制而成,煙陳韻厚,濃釅深邃。
【產品特點】:
外形·圓潤飽滿:餅形飽滿,條索肥壯,銀毫泛金,油潤沉實
湯色·金瑩澄澈:金黃瑩潤,澄澈透亮,金毫浮游
香氣·層疊有致:煙香高揚,蜜韻綿長,陳香沉穩,三香交融
滋味·濃釅深邃:濃釅飽滿,苦澀沉穩有力,回甘生津迅猛,喉韻深邃
葉底·活潤柔韌:柔韌油亮,富有彈性、活性十足

品鑒報告
357g金大益生餅<2501>
器具:160ml大益蓋碗;
投茶量:10g;
/茶品品飲前醒茶1次/
第1泡:湯色黃亮;浸潤后的煙香肆意漫延,杯底蜜甜香怡人;滋味濃醇飽滿,苦后回甘,唇齒溢香。
第2、3、4泡:金黃瑩潤,光澤泛泛,金毫游絲;獨特煙香濃郁翻涌,蜜香與陳香隱匿交融;滋味醇厚濃釅,煙香水甜,生津回甘迅猛強烈,舌底鳴泉,喉韻清涼感暢爽。
第5、6泡:湯色金黃透亮,內質豐盈;煙香馥郁持久,蜜甜香盈杯回轉,滋味醇厚甘潤,苦易化甘,剛柔并濟,余韻悠長。
第7、8泡:湯色黃亮通透;香氣層次豐富,煙蜜香貫穿始終,滋味醇厚順滑,清甜回甘,甜澀相繞,生津綿延。
第9、10泡:湯色金黃明亮;煙甜掛杯,清韻悠長,茶湯醇厚回甘,口感協調,回甘充沛,杯底彌香。

「金大益2501」全球限量1800件,稟賦稀缺屬性,可品、可藏、可禮,為少數懂茶惜茶之人而生,是兼具品飲質感與收藏潛力的傳世珍品。
永恒的價值始于扎實的內質。「金大益2501」也必將以其黃金般的穩定品質,再次印證普洱茶跨越時光后的鋒芒畢露。目前,新品已陸續登陸全國大益茶授權專營店,歡迎各位益友進店品鑒,珍藏這份金色傳奇。
