2026年 5 月 22 日，2026 年北京國際茶業展在北京展覽館盛大開幕。在這場為期四天的茶界盛會上，四川川黃茶業集團有限公司攜旗下蒙頂黃芽、黃小茶、黃大茶等核心產品精彩亮相，憑借其獨特的“蜜韻”風味和千年貢茶底蘊，迅速成為展館內人氣最旺的展位之一，贏得了京城茶友的廣泛贊譽。

川黃茶業：扛起中國黃茶發展大旗

作為四川黃茶產業的領軍企業，四川川黃茶業集團有限公司的參展備受矚目。公司自2014年以來，始終致力于蒙頂山黃茶文化的挖掘與產品創新，以“集蒙頂大成，做傳世黃茶”為宗旨，與四川農業大學茶學系深度合作，組建了中國黃茶研發中心，在傳承古法的基礎上不斷推陳出新。

本屆茶博會上，川黃茶業展位設計典雅，融合了蒙頂山茶文化元素，清新綠色的主色調配合精致的產品陳列，讓過往觀眾仿佛置身于蒙頂山的云霧茶園之中。展位前人頭攢動，前來品鑒、咨詢、購買的北京市民絡繹不絕。公司現場工作人員不僅熱情地為參觀者沖泡各款黃茶，還耐心講解蒙頂黃茶的“三炒三悶”非遺工藝及其獨特風味。

“蜜韻”風味征服北京茶客，黃小茶成明星產品

在此次展會上，川黃茶業重點推介的蒙頂黃芽和黃小茶系列產品成為當之無愧的“人氣王”。據現場反饋，不少北京消費者在品鑒后當即下單購買，尤其是定位中高端的黃小茶，憑借其“醇和鮮爽、回甘綿密”的口感，以及那股獨特而迷人的“麥芽糖香”，迅速俘獲了京城茶友的味蕾。

一位連續多年前往川黃展位的老茶客感慨道：“我就好這一口川黃茶，蒙頂黃芽那種獨特的甜香和溫潤感，喝一次就忘不了。”像這樣的回頭客在川黃展位并不少見，不少消費者甚至在品鑒后直接預訂了全年的口糧茶。

事實上，蒙頂黃茶之所以能征服挑剔的北京茶客，背后是嚴格的產品品質把控和獨特的工藝傳承。川黃茶業在發展有機茶園2000余畝、無公害茶園2萬余畝的基礎上，將蒙頂山茶非物質文化遺產的傳統制作工藝與現代科學制茶技術有機結合，確保每一批茶葉的品質穩定。尤其是其獨創的“紙包悶黃”工藝，歷經“三炒兩包一堆一烘”的繁瑣工序，使得茶湯呈現出標志性的“三黃”特質——干茶嫩黃、湯色杏黃、葉底勻黃，同時散發出令人難忘的甜香與蜜韻。

從“宮廷貢茶”到“百姓茶盞”

北京作為全國政治文化中心和北方最大的茶葉消費市場，歷來是各大茶企競相爭奪的戰略高地。早在2016年的“川貨全國行·北京站”活動中，川黃茶業就已邁出北上開拓的重要一步。在那屆北京國際茶業展上，川黃集團與雅安多家茶企一同榮登全國優質茶產品推介榜，成功打入華北市場。從那時起，北京消費者對黃茶的認知度和接受度便逐年提升。

今年，隨著黃茶品類的市場認知度持續走高，以及消費者對健康、品質、文化內涵的多重追求，川黃黃茶迎來了在北京市場的“爆發期”。本屆茶博會上，川黃茶業不僅鞏固了老客戶，更結識了大批新伙伴，不少經銷商在品鑒后當場表達了合作意向，顯示出川黃茶業在北京乃至整個華北市場的廣闊前景。

三黃為形，蜜韻為魂：蒙頂黃茶的風味密碼

蒙頂黃茶的魅力究竟何在？這要從其獨特的風味密碼說起。四川川黃茶業集團有限公司董事長張大富在接受采訪時指出，蒙頂黃茶最核心的風味標識，集中體現為標志性的“三黃”特質與貫穿始終的“黃韻蜜香”。其香氣清甜馥郁、綿柔悠長，口感醇和鮮爽、回甘綿密，無苦澀感，兼具溫潤的品飲質感，可凝練為十二個字——“香高、味醇、回甘、溫潤”。

這一獨特風味的形成，離不開蒙頂山優越的自然稟賦。一年有兩百多個雨日，蒙頂山便浸在這終年的濕潤里，加上“三炒三悶”的獨特非遺工藝，茶葉在濕熱環境中自然發酵，甜香味中隱隱帶有蜂蜜味，成就了蒙頂黃茶不可復制的風味壁壘。

四川農業大學的科研團隊也為這份感官經驗提供了科學注腳：蒙頂黃茶甜香的核心，依托于類胡蘿卜素降解、糖苷水解、脂質氧化三大生化途徑，其中β-紫羅蘭酮的氣味活度值尤為突出，成為那份“溫潤綿長的甜香”的物質基底。

未來可期：川黃茶業持續深耕北京市場

本屆北京茶博會不僅是一次產品展示的窗口，更是川黃茶業進一步拓展京津冀市場的跳板。借助展會搭建的產銷對接平臺，川黃茶業與多家北京知名茶企、采購商進行了深入洽談，市場版圖有望進一步擴大。

正如中國茶葉流通協會會長王慶所言，雅安茶產業有悠久的歷史和深厚的文化底蘊，經過政府支持、企業努力和社會各界關心，茶產業已經取得很大的發展。未來，雅安還要繼續努力，把雅茶應有的優勢發揮出來，給世界奉上一杯好茶。

黃茶，作為六大茶類中最具文化底蘊但又相對“沉默”的品類，正迎來屬于它的高光時刻。而川黃茶業，正以“集蒙頂大成，做傳世黃茶”的初心，讓這抹源自蒙頂山的“黃韻蜜香”，從千年貢茶一步步走向京城百姓的茶盞，從歷史深處走向未來的廣闊天地。