「淳粹·大藏」堅(jiān)守“正山精選”原則,嚴(yán)選勐海布朗山核心產(chǎn)區(qū)原料,這里海拔適宜、雨熱充足,土壤富含礦物質(zhì),茶樹(shù)與原始森林共生,歷經(jīng)自然滋養(yǎng),積累了飽滿的內(nèi)含物質(zhì)。
布朗山的茶菁自帶“苦盡甘來(lái)”的鮮明特質(zhì),這是大自然的饋贈(zèng),也是「淳粹·大藏」風(fēng)味的根基——從源頭鎖住山野氣韻,讓每一片茶葉都承載著布朗山的靈秀與厚重。
揭開(kāi)筍殼的那一刻,藏藍(lán)色的棉紙鋪陳眼前——不是浮華的藍(lán),是深夜蒼穹將明未明時(shí)的那種藏藍(lán),沉穩(wěn),深邃,像一冊(cè)封存著山林秘密的典籍。
357克的餅形周正,邊緣緊實(shí)而不散。拿在手里,能感受到壓制的力度——松緊適度,既為當(dāng)下的品飲留了呼吸,也為未來(lái)的轉(zhuǎn)化埋下伏筆。
條索肥碩完整,烏潤(rùn)油亮,銀毫顯露,交織在墨色的條索之間,是布朗山大葉種粗壯茶菁獨(dú)有的筋骨。手指輕捻,能觸到那份干燥而飽滿的韌性——這是陽(yáng)光曬青后,葉片保留下來(lái)的生命力。
干茶湊近,是布朗山特有的山野蜜香,清新高揚(yáng),帶著一絲獨(dú)特的山野氣韻。
沸水高沖,熱氣蒸騰的瞬間,香氣炸開(kāi)——花蜜香裹著山野氣韻,混合著淡淡的煙韻。無(wú)論是熱嗅還是冷聞,都能感受到香氣的層次感與持久性,無(wú)雜味、無(wú)澀氣,盡顯正山原料的純凈。
滋味:醇厚甘滑,苦盡甘來(lái)
湯色淺金,透亮如蜜。
入口第一感,是布朗山茶標(biāo)志性的“苦”。
但這種苦不滯留,兩三秒后迅速化開(kāi),緊接著是洶涌的回甘,從舌底、兩頰涌上來(lái),生津綿綿不絕。茶湯飽滿厚重,有壓舌感,仿佛喝的是一整個(gè)布朗山春天的濃縮。
湯感順滑,澀感極輕微,且化得很快。四五泡后,苦漸弱,甜漸顯,喉韻深而清涼,像山風(fēng)穿過(guò)竹林。