普洱茶的倉儲是一門大學問，由于普洱茶性嬌氣，容易吸濕、沾染異味等，存儲不當的情況下，茶品容易變質。

那么，在目前如此炎熱的夏季，普洱茶存放有哪些需要注意的細節呢？就來和大家聊聊這個話題。

1、不宜強光直射，普洱茶也怕“中暑”

普洱茶對強光非常敏感，因為光線會對茶葉色素和脂類物質進行氧化，如果茶葉長時間受到強光直射，香味和口感會大打折扣，降低茶葉品質。

夏季，全國各地的平均溫度都很高，如果儲存茶葉的空間是一個透著自然微光的地方，那么適當的光線，可以幫助普洱茶發生自然轉化。

千萬不要把茶葉放在太陽曬到的房間，茶葉不能受到太陽直射。最好拉上房間窗簾，或者用紙箱、報紙把存茶遮蓋住，保持避光狀態。

2、環境濕度盡量降低

夏季正值我國南方大部分地區的雨季，降雨比較集中，甚至會出現十天半個月陰雨連綿的現象，導致空氣濕度大幅度提升，這對存茶來說不是什么好事。

普洱茶比較怕濕。適當的濕度有利于茶品轉化，當濕度過高時，茶葉就容易受潮甚至發霉，品質發生變異，根本就無法再繼續品飲。

所以，夏季家庭存茶，一定要把環境濕度降低下來。每個月都要檢查一下存茶有沒有受潮，如果溫濕度計監測出來的濕度較高，就要用抽濕機控制一下濕度，保持在40%-75%的合理范圍內。

華南地區的茶友還需要注意防范臺風暴雨天氣，茶葉存放宜高不宜低；遇到風雨天要經常巡視倉庫，保持門窗緊閉不漏雨；連續陰雨天后遇到天晴，要開窗通風。

3、溫度適中是關鍵

溫度對茶葉的氧化反應影響很大，據實驗表明，溫度每升高10℃，茶葉褐變的速度要增加3~5倍。

夏季溫度比較高，茶葉容易紅變，也就是茶餅顏色變紅變深，同時香氣揮發較快。

所以，夏季存茶時，要調控好房間的溫度，保持在25~35℃之間為宜。建議做好溫度監測，像福建、廣東、廣西、海南一帶，夏季溫度最高時可達40℃，這時就要采用空調來控溫了。

總之，盛夏來臨，如果茶葉存儲不當，品質就會受損。只有把控好溫度、濕度，避免強光直射，把這些基本工作做好，茶葉轉化才得以順利進行，每個辛苦的藏茶人也才能有所收獲。

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