說到普洱茶不得不說易武，而提到易武正山普洱茶，那麻黑又是一個饒不開的寨子，做易武茶沒聽過沒喝過麻黑茶，那是真不懂普洱茶了。

易武老街剩余不多的老房子麻黑村位于易武鄉東北邊，海拔1300米左右，全村共有一百來戶人家，主要以漢族為主，另外也有彝族和瑤族與之雜居，居民結構是云南常見的漢族與少數民族混居的結構。

易武老街的老房子，春節味濃明清時期六大茶山鼎盛之時，漢族人或從江西或從石屏搬來此地種茶販茶，這一來便是數百個春秋。如今已成了根深蒂固的本地人，無論經濟形勢好與壞，他們總是堅守祖宗留下的技能不放，專心的種茶，制茶和賣茶。

茶山尋茶麻黑茶是不是又麻又黑呢，其實這是云南本地村寨取名的一大特點，以當地土話諧音起名，比較的隨便。　　麻黑茶的特點，最出名的是焦糖香，當然也有人說所謂的蜜香，買黑古樹普洱茶香氣更多傾向于焦糖香。如果有很多茶，確實在口感上比較難區分的話，那么，麻黑茶，絕對是最好區分的茶。焦糖香加上甜度，低澀度，綿長，回甘持久，這些構成了麻黑茶的總體印象。

三家河喝茶是個很明顯的個人體驗，普洱茶也是個人感受不一樣的茶，同樣的一款茶，有人喝出了焦糖香，有人卻喝不出來，都很正常，只是一款好茶喝完以后會讓你舒服喜悅，雖然文字表述不一樣，但就是喜歡，一個字足也，好茶。