施肥原則

1.定額施用

按照茶類、生長方式、產量水平和土壤測試結果，茶園全年施肥總量定額計劃，優化氮磷鉀肥用量，增加鎂、硫、硼和鋅等中微量元素肥料施用，按照年生長規律，分期施用。

2.優化運籌

春夏季茶樹生長迅速，養分供應要快，以追施速效肥為主，配合適量緩控釋肥維持養分供應強度，減少施肥次數。

3.改進施肥方式

夏秋季節暴雨頻發，表施肥料徑流損失嚴重，采用機械開溝施肥，或地表施肥后淺耕，確保肥料和土壤充分混合，減少肥料損失。

4.改良土壤

土壤酸化茶園可通過施用以畜禽糞便為主要原料的有機肥、硅鈣鎂肥、石灰或其他堿性肥料改良土壤。

5.綜合施策

施肥與高產優質栽培技術結合，如修剪、留養、節水灌溉、病蟲害綠色防控等。

綠茶施肥建議

1.全年采摘茶園/黑茶/出口茶生產基地

（1）春茶追肥。春茶開采前20～30天，鮮葉產量400公斤以上茶園畝施氮肥（N）6～9公斤；鮮葉產量400公斤以下茶園畝施氮肥（N）5～7公斤。去年秋冬未施基肥茶園，分別施氮肥10～12公斤和8～10公斤。

（2）夏茶追肥。春茶結束后，鮮葉產量300公斤以上茶園畝施氮肥（N）5～6公斤；鮮葉產量300公斤以下茶園畝施氮肥（N）3～5公斤。磷鉀缺乏茶園、去年秋冬未施基肥（有機肥、磷鉀鎂肥）茶園，夏茶鮮葉產量300公斤以上和以下茶園分別施含鎂茶樹專用肥（30∶4∶6或相近配方，含1%～2%MgO）40～50公斤和30～40公斤，配施有機肥100～200公斤。

對于樹冠葉層淺薄，雞爪枝多的茶園，建議不采夏茶進行養護，在春茶后重（深）修剪留養，可將秋茶追肥一并施用。

（3）秋茶追肥。夏茶結束后，秋茶鮮葉產量300公斤以上茶園畝施氮肥（N）5～6公斤；鮮葉產量300公斤以下茶園畝施氮肥（N）3～5公斤。建議采用速效氮肥與緩控釋肥（釋放周期60～90天）各50%配合施用，將夏、秋茶追肥合并于春茶結束后一次性施用，秋茶不再追肥。

2.只采春茶/名優茶茶園

（1）春茶追肥。春茶開采前30～40天，畝追施氮肥3～5公斤。去年秋冬未施基肥茶園，畝施氮肥6～10公斤。

（2）春茶結束重修剪前，畝追施茶樹專用肥（30∶4∶6或相近配方）20～30公斤。磷鉀缺乏茶園、去年秋冬未施基肥（有機肥、磷鉀肥）茶園，畝施茶樹專用肥（18∶8∶12或相近配方，含1%～2%MgO）30～50公斤、有機肥100～200公斤。

3.抹茶

（1）春茶開采前30～40天，畝追施氮肥10～12公斤。

（2）春茶結束、重修剪前，施茶樹專用肥（30∶4∶6或相近配方，含1%～2%MgO）30～40公斤、有機肥200～300公斤。采用緩控釋肥時適當減量。

紅茶施肥建議

1.春茶追肥

春茶開采前30～40天，畝追施氮肥3～5公斤。去年秋冬未施基肥茶園，畝施氮肥6～8公斤。

2.夏秋茶追肥

春茶結束，畝追施茶樹專用肥（30∶4∶6或相近配方）20～30公斤。磷鉀缺乏茶園、去年秋冬未施基肥（有機肥、磷鉀肥）茶園，畝施茶樹專用肥（18∶8∶12或相近配方）30～40公斤、有機肥100～200公斤。

建議采用速效肥與緩控釋肥（釋放周期60～90天）各50%配合施用。

烏龍茶施肥建議

1.春茶追肥

春茶開采前20～30天，鮮葉產量400公斤以上茶園畝施氮肥（N）5～7公斤；鮮葉產量400公斤以下茶園畝施氮肥（N）4～6公斤。去年秋冬未施基肥茶園，春茶鮮葉產量300公斤以上和以下茶園分別施氮肥8～10公斤和6～8公斤。

2.夏茶追肥

春茶結束后，鮮葉產量300公斤以上茶園畝施氮肥（N）4～6公斤；鮮葉產量300公斤以下茶園畝施氮肥（N）3～4公斤。磷鉀缺乏茶園、去年秋冬未施基肥（有機肥、磷鉀肥）茶園，分別施茶樹專用肥（30∶4∶6或相近配方，含1%～2%MgO）30～40公斤和20～30公斤，配施有機肥100～200公斤。不采夏茶茶園，在春茶后重（深）修剪留養，可將秋茶追肥一并施用。建議采用速效肥與緩控釋肥（60～90天）各50%配合施用。

3.秋茶追肥

夏茶結束后，秋茶鮮葉產量300公斤以上茶園畝施氮肥（N）4～5公斤；鮮葉產量300公斤以下茶園畝施氮肥（N）3～4公斤。

文字來源于全國農業技術推廣服務中心、農業農村部科學施肥專家指導組

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