2025-10-13 18:47·虎山行評茶

7542大益每年必出的產品，自75年配方創立以來，一直不間斷生產，是普洱茶歷史上持續生產時間最長的生茶，也是普洱生茶的標桿。

在7542的系列產品里，有多個年份的7542被口口相傳，被茶友們奉為經典，最出名88青，再到后面的96紫大益，以及97水藍印，01簡體云，05白布條，都是具有大號召力的產品。今年的7542，采用了紅色系版面，和05年的白布條最為接近，其logo融合早先的圓大益和方大益，有傳承之意。

作為50周年紀念版有何特點？今天我們來看看這款7542表現如何，下面進入評測。

虎 山 行 評 茶

H U S H A N X I N G P I N G C H A

干茶

條索中上，顯毫不少，煙香較濃。

前段

厚度不錯，苦澀不顯太多。 香氣較濃，以煙香為主，少許蜜看?；靥疠^充分，滋味較順，水路不粗，苦甜平衡性不錯。生津回甘較快，且較為充分；茶氣顯出，喉韻稍顯。協調性總體較好。沒有新茶的味道，原料陳化時間不短，且倉儲較好。

此后湯質更厚，苦澀稍升，滋味與湯感有較好融合度，更協調。生津與回甘有提升，茶氣不錯，喉韻更突出，湯感干凈，回甘較甜。

中段

中段湯質稍降，厚度較為平緩，苦澀不變，內質仍存。但飽和度以及湯感稍有變弱，香氣仍好，煙蜜香濃。此后厚度稍褪，滋味變薄，甜感不變。湯質有少許下降，生津回甘仍好，茶氣喉韻仍有較好表現。茶湯協調性仍不錯，澀感尾部微升。

尾水

尾水茶湯仍很穩定，厚度不減，內質尚存，澀感略強，但能化開。滋味平衡略變弱，甜感更顯，體感漸退，余苦稍難化開，茶湯均衡感仍有較好水準。滋味不松散，余味較甜．且持久。十泡味盡結束。

綜合評價

這款2501大益7542表現超出預期。體現了有典型大益拼配茶的味道，香氣煙香并不突兀。湯感有厚度，滋味均衡協調。湯感順暢。生津回甘也有不錯的表現。回甘較為強烈，回甜持久。

總體看這款茶區分傳統7542的蜜香風格，煙香相對更有識別力，用料明顯好于往年，整體拼配水準也很不錯，在延續口糧的價格之下，陳料比例更高。性價比不錯。

第三版評分規則說明：

本次重新調整了項目評價的權重，香氣由10分增加到20分，增加滋味的評價，對茶湯的苦澀強度、以及苦甜的協調性單獨評價分值為20分。其他的湯感、生津、回甘、平衡、留存、續航項目分值維持不變。加分項茶氣、喉韻、水路分值不變?？偡种颠_到100分。這樣每款茶的差距適當拉大，以免出現過多同分值的現象。

評星：60分以上為三星，70分至80分為四星，80分至90分為五星，90分至100分為六星，五分之內給于加減星的評價。