2019年鳳寧號 老樹松針 鳳慶滇紅茶 250克
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圖:鳳慶茶農采茶圖片云南臨滄鳳慶核心產區,海拔在1600米到2400米之間,在得天獨厚的自然環境下,孕育出了一款經典紅茶!它就是今天的主人公,鳳寧號復古經典系列
安化松針安化產茶歷史悠久素有“茶鄉”之稱一說安化我就想到安化黑茶可謂名聲在外又忍不住回顧一下印象最深刻的:得償所愿高馬溪安化境內群峰疊翠山地面積占土地面積的89
松針茶制作的各道工序都有一套嚴格的標準,以確保成品的質量。松針茶制作跟成品的質量有很大關系,為提高松針茶品質,以下為大家介紹松針茶制作中的小妙招。松針茶制作過程
原料選用臨滄鳳慶群體種一芽一葉,采用傳統工藝經適度萎凋、適度揉捻、適度解塊、適度發酵、針形、采用烘焙干燥的初制工藝及人工機械潔凈和低溫慢焙跨茶季拼配的精制工藝加工而成。
此茶條索緊直,多鋒苗,顯毫;勻整,凈度好。1-4泡段:色澤金黃透亮;濃郁焦糖香帶花蜜香;入口鮮爽飽滿。5-8泡段:金黃透亮;濃郁焦糖香,有花蜜香;入口甘甜爽滑。9泡以后:色澤金黃透亮;甜香;入口甘甜。葉底紅亮勻整,條索完整。