景邁山大平掌古茶林茶農(nóng)正前往古茶林采茶。圖源云南發(fā)布

814萬畝茶園、61萬噸產(chǎn)量、300億元農(nóng)業(yè)產(chǎn)值，這是2025年云南茶產(chǎn)業(yè)交出的成績單。茶農(nóng)人均收入突破6000元，綠色有機(jī)認(rèn)證面積穩(wěn)居全國之首，普洱茶品牌價值達(dá)86.11億元，位居全國第二——在波動的市場環(huán)境中，云南茶產(chǎn)業(yè)底盤依然堅實(shí)。

但“大”不等于“強(qiáng)”。市場疲軟、產(chǎn)能過剩、新產(chǎn)品開發(fā)不足，部分茶城商鋪退轉(zhuǎn)租率達(dá)10%至20%，庫存與資金壓力并存。云南茶產(chǎn)業(yè)正站在從“量”到“質(zhì)”跨越的關(guān)鍵路口。

日前，云南省茶葉流通協(xié)會發(fā)布的《2025年云南省茶葉行業(yè)發(fā)展報告》明確提出，2026年是“十五五”開局之年，也是云南省茶葉流通協(xié)會發(fā)力破局之年，協(xié)會將凝結(jié)各方力量，通過堅持綠色發(fā)展、擁抱新茶飲、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等工作措施，努力推進(jìn)云南茶產(chǎn)業(yè)從“茶葉大省”向“茶葉強(qiáng)省”的跨越。

勐海布朗山鄉(xiāng)“茶王樹”發(fā)出新芽。圖源云南發(fā)布

隨著新茶飲浪潮奔涌而至，云南茶產(chǎn)業(yè)需要主動轉(zhuǎn)身。省茶葉流通協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將引導(dǎo)茶企走出“只做傳統(tǒng)名優(yōu)茶”的舒適區(qū)，加大烘青綠茶、白茶等新式茶飲原料的供應(yīng)能力，主動擁抱霸王茶姬、農(nóng)夫山泉等頭部品牌，讓云南好茶以更輕盈的方式進(jìn)入年輕消費(fèi)者的茶杯。這是順應(yīng)市場之變，更是為云茶尋找增量空間。

標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)則是云茶從大到強(qiáng)的基石。省茶葉流通協(xié)會將依托云南茶葉評價檢測溯源中心，協(xié)會將持續(xù)完善“年份普洱茶”等團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)體系，為產(chǎn)品賦予“一品一碼一檔”，用科技手段為消費(fèi)者解決信任痛點(diǎn)。讓每一餅茶都有據(jù)可查、有源可溯，這不僅是規(guī)范，更是對云茶品牌價值最堅實(shí)的守護(hù)。

景邁山村落晾曬普洱茶春茶。圖源云南發(fā)布

線上線下雙輪驅(qū)動，拓展市場新邊界。省茶葉流通協(xié)會將繼續(xù)組織茶企走出去，參加全國十余場茶博會，深耕傳統(tǒng)銷區(qū)市場；同時賦能電商規(guī)范化發(fā)展，引導(dǎo)直播帶貨等新業(yè)態(tài)健康生長。在雙江縣，全縣電商茶葉貿(mào)易額已達(dá)15.4億元，稅收同比增長2.7倍——“中國冰島茶薈”等平臺的成功實(shí)踐表明，規(guī)范化運(yùn)營的電商渠道可以成為云茶銷售的強(qiáng)勁引擎。

扎根鄉(xiāng)土，讓茶農(nóng)實(shí)實(shí)在在受益，是產(chǎn)業(yè)升級的落腳點(diǎn)。省茶葉流通協(xié)會掛鉤的7個鄉(xiāng)村振興聯(lián)系點(diǎn)，茶產(chǎn)業(yè)收入占村總收入65%以上，最高的雙江縣公弄村達(dá)95%。2026年，省茶葉流通協(xié)會專家團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)深入茶山，從古茶樹科學(xué)保護(hù)到加工技能培訓(xùn)，把服務(wù)送到田間地頭，助力茶農(nóng)增收從“靠天吃飯”轉(zhuǎn)向“靠技增效”。

雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村古茶樹。圖源云南發(fā)布

講好云茶故事，讓文化成為最柔軟的競爭力。景邁山、冰島、老班章——每一片古茶山都是云南獨(dú)有的文化名片。省茶葉流通協(xié)會將持續(xù)推動茶文旅深度融合，推出精品茶山旅游線路，把“茶山游”變成體驗(yàn)云南生活的窗口，讓民族茶文化的深厚底蘊(yùn)轉(zhuǎn)化為消費(fèi)市場的持久吸引力。

來源：昆滇經(jīng)濟(jì)