二、2026年全國春茶產(chǎn)銷形勢

（二）流通端

1.內(nèi)銷情況

（1）量額價同步調(diào)整

2026年全國春茶內(nèi)銷形勢同比繼續(xù)保持下行態(tài)勢，內(nèi)銷總量同比減少約5%。其中，高檔茶（2000-6000元/千克）量額同比減少，中檔茶（500-2000元/千克）量增額減，低檔茶（150-500元/千克）量增額平。

2026年，全國春茶市場呈現(xiàn)四個特征：一是名優(yōu)茶價格同比下降1-2成，非核心產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品同比下降2-4成，普通大宗茶價格下降約2成，而抹茶及有機茶價格保持穩(wěn)定；二是洞庭山碧螺春、信陽毛尖等名茶的銷售量繼續(xù)增長，但增幅放緩至5%左右；三是春茶銷售周期較往年縮短半個月以上，總銷量減少約2成；四是知名企業(yè)的春茶銷量穩(wěn)中有增，而非品牌企業(yè)銷售困難，局部市場出現(xiàn)價格“內(nèi)卷”。

區(qū)域市場的銷售態(tài)勢略有不同。在二線以上城市，春茶銷售市場基本穩(wěn)定：高檔茶（2500-9000元/千克）銷售量額穩(wěn)中微降，中檔茶（500-2500元/千克）量增額平，低檔茶（200-500元/千克）量額同比持平。而三線城市及以下區(qū)域市場的春茶銷售則整體下滑，高檔茶（1500-5000元/千克）、中檔茶（400-1400元/千克）量額減少，低檔茶（100-300元/千克）量額略增。

（2）線上渠道保持增長

2026年，習慣網(wǎng)購的80、90后已成為春茶消費主體，帶動了中檔茶消費由線下向線上轉移。由于雨前茶銷量不及預期，銷區(qū)茶葉批發(fā)市場客流自春茶季中期銳減，導致商戶陸續(xù)歇業(yè)、商鋪空置率走高。

與此同時，線上市場的茶葉板塊仍在持續(xù)擴容，但增速有所放緩。據(jù)調(diào)查顯示：2026年，電商平臺的春茶銷售增速約為6%，客單價在150元左右；相較貨架電商，直播電商呈現(xiàn)增速略高而客單價極低的特點。

（3）消費趨勢更偏實用

調(diào)查顯示：2026年，春茶消費者的購買行為從低頻大量轉向高頻少量，春茶消費更加精準務實。同比以往，明前茶的消費量減少，消費者以滿足自身嘗鮮需求為主，春茶的禮品屬性明顯減弱；雨前茶的客單價則呈下降趨勢，消費者更重質價比；同時，克重在100克的簡裝產(chǎn)品獲得更多市場份額，自用型、輕簡化趨勢更加明顯。

春茶線上消費呈現(xiàn)兩大特征：一是消費者更關注原產(chǎn)地與地標產(chǎn)品。為此，京東的“專屬茶園”、天貓的“產(chǎn)業(yè)帶建設”、抖音的“第一口春味”均有效地拉近了消費者與產(chǎn)地的距離，促進了線上消費。二是春茶消費的原葉茶傾向更加明顯。近7成的消費者選購原葉茶，總體占比遠高于其他促銷節(jié)點。

2.國際貿(mào)易

中國海關數(shù)據(jù)顯示：2026年1-5月，中國茶葉出口量為16.33萬噸，同比減少3.01%；出口額為6.29億美元，同比增加6.19%；出口均價為3.85美元/千克，同比上漲9.49%。同期，中國進口茶葉量1.98萬噸，同比減少17.12%；進口額6612萬美元，同比減少5.63%；進口均價3.34美元/千克，同比上漲13.87%。

三、相關建議

春茶在原葉茶產(chǎn)業(yè)全年產(chǎn)銷形勢中具有產(chǎn)量基石、品質標桿、價值頂峰、經(jīng)濟效益、產(chǎn)業(yè)鏈拉動的核心風向標作用。盡管近年來，隨著夏秋茶利用量的逐漸增大，春季干毛茶已不足全年產(chǎn)量的四成，但春茶從多維度決定著茶區(qū)全年收入、行業(yè)高端產(chǎn)品供給與茶葉整體市場定價體系。

圍繞全國春茶的可持續(xù)發(fā)展，建議持續(xù)推進采摘數(shù)智化管理，規(guī)范用工保障體系。各地應加快數(shù)智化茶園管理體系建設，用好農(nóng)機購置與應用補貼政策，進一步強化標準茶園水肥一體化、無人機植保、自然災害監(jiān)測等新型農(nóng)機裝備的應用。推進茶園基礎設施建設向智能灌溉、數(shù)字化生態(tài)防控方向升級，將防災減災從事后補救前移至事前預警。在用工方面，建議建立規(guī)范化用工保障體系：一是建立數(shù)字化用工對接平臺；二是推行用工需求清單化管理；三是建立技能培訓前置機制，提升茶青下樹率，保障鮮葉品質；四是完善勞動權益保障，設立薪資底線，限制工作時長，依法參加社會保險。

由于春茶市場不盡如人意，應高度重視下半年產(chǎn)銷工作。在產(chǎn)制方面，建議推動加工智能化轉型，加大夏秋茶綜合利用。目前，很多加工企業(yè)正在調(diào)整產(chǎn)品結構，精制茶加工呈現(xiàn)產(chǎn)能擴張與智能化升級并進的態(tài)勢。應圍繞工信部等五部門出臺的《茶產(chǎn)業(yè)提質升級指導意見（2026-2030）》相關內(nèi)容，有序推動生產(chǎn)加工清潔化、標準化、自動化、智能化轉型，加大夏秋茶的精深加工和副產(chǎn)物資源化利用力度，提高茶產(chǎn)業(yè)的全年產(chǎn)能利用率。

在促銷方面，建議各地加強產(chǎn)銷聯(lián)動，采取積極動作，提振茶葉消費。應鼓勵企業(yè)、行業(yè)組織舉辦茶事活動，推進跨界聯(lián)動，拓展消費場景，加大對茶文化與茶生活方式的傳播力度，營造多元化消費氛圍。企業(yè)要主動適應年輕化、便捷化、健康化的消費趨勢，對茶產(chǎn)品進行精細化二次開發(fā)；推動茶原料、茶成分向家居、日化、美妝、醫(yī)藥健康等領域延伸應用；推動茶產(chǎn)業(yè)從產(chǎn)品導向轉向需求導向。各地還應加快建設茶葉質量追溯平臺，加強區(qū)域公用品牌誠信體系建設，強化輿情監(jiān)管，堅持正面發(fā)聲，鼓勵有序發(fā)展，嚴厲打擊“以次充好”“虛假宣傳”等違法違規(guī)行為。

面對當前形勢，各企業(yè)應保持謹慎樂觀，積極主動應對市場環(huán)境變化；堅持推進渠道端的線上線下融合發(fā)展，加速線上渠道滲透，重構線下消費場景；持續(xù)舉辦豐富多彩的茶事活動，完善品牌知名度與影響力，探索產(chǎn)品品牌向服務品牌延伸；同時加強企業(yè)自身建設，提升管理水平，提高企業(yè)運營、資源整合能力，引進和培養(yǎng)復合型人才，并提升人才使用水平。

聯(lián)合發(fā)布單位（按行政區(qū)劃排序）：遼寧省茶業(yè)協(xié)會、黑龍江省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會、上海市茶葉行業(yè)協(xié)會、江蘇省茶葉協(xié)會、浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會、安徽省茶業(yè)協(xié)會、福建省茶葉流通協(xié)會、江西省茶葉協(xié)會、湖北省茶葉協(xié)會、湖南省茶業(yè)協(xié)會、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會、廣西茶業(yè)協(xié)會、海南省茶葉學會、貴州省綠茶品牌發(fā)展促進會、云南省茶葉流通協(xié)會、陜西省茶業(yè)協(xié)會

一并感謝相關單位提供的調(diào)研支持：信陽市供銷合作社、安溪中國茶都市場、新昌中國茶市、松陽浙南茶市、湖北西南茶葉市場、杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會、蘇州市吳中區(qū)洞庭山碧螺春茶業(yè)協(xié)會、黃山市茶產(chǎn)業(yè)促進中心、信陽市茶葉協(xié)會、六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會、黃山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)促進中心、浮梁縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、新昌縣名茶協(xié)會、武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、安溪縣茶業(yè)發(fā)展中心

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執(zhí)筆人：梅宇、王智超

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