7月29日-30日,由浙江省農業技術推廣中心主辦的龍井茶質量與品牌管理培訓在天臺縣順利舉行。作為龍井茶地理標志法定產區,天臺縣是18個龍井茶產區縣(市、區)中地理位置最靠南的產區,龍井茶產量占該縣茶葉總產量50%以上。天臺龍井茶主要集中在雷峰、三州、白鶴等連片高山茶區種植,區位優勢獨特、產品特色鮮明,所產龍井茶兼具濃郁栗香與清雅花香,滋味鮮爽回甘,品質優勢突出,廣受海內外市場青睞。本次培訓吸引浙江省茶行業專家、企業代表及技術骨干齊聚天臺,共同圍繞茶葉品質提升、品牌規范建設、產業提檔升級開展深度交流研討。

29日下午,浙江省農業技術推廣中心副主任秦葉波出席并講話,提出以質量為根基、以品牌為引擎,推動浙江茶產業提質增效。浙江大學茶葉研究所龔淑英教授以“龍井茶質量分級與感官審評”現場教學切入,將理論講解與實操品鑒相結合,帶領學員掌握分級標準與審評技法,筑牢專業基礎。

30日上午專題輔導環節,天臺縣農業農村局黨委委員、總農藝師陳俊出席并致辭。隨后三位專家依次登臺:昆山逸品食品有限公司高級經理葛菲分享新茶飲原料茶發展趨勢與供應鏈管理洞察;浙江省農業技術推廣中心研究員陸德彪解讀龍井茶證明商標規范使用與品牌賦能;浙江大學范方媛副教授系統梳理龍井茶品控相關標準。

企業經驗分享環節,浙江九舟茶業、浙江藝福堂茶業、杭州龍冠實業、天臺云露茶業四家企業,分別從新茶飲原料茶生產、桂花龍井加工、品牌運營、原料管控四個維度分享實踐方案。
本次培訓橫跨質量標準、品牌建設、供應鏈管理等核心領域,既是專業能力的集中淬煉,也是行業智慧的深度交融,為提升龍井茶品質管控、強化品牌競爭力、推動浙江茶產業高質量發展注入新動能。
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