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由香港貿易發展局(香港貿發局)舉辦的香港國際茶展及美食商貿博覽于2026年8月13至15日，假灣仔香港會議展覽中心同期舉行。兩大商貿展為餐飲業界提供一站式商貿平臺，展示最新產品、與優質買家聯系，并捕捉新機遇。香港國際茶展三天展期全開放予業內及持票公眾人士入場。而美食商貿博覽則首兩天只開放給業內買家洽商采購，而最后一天(8月15日)則同時開放予公眾人士持票入場。2025年兩項展覽共吸引約18,500名來自64個國家及地區的買家，香港以外的買家主要來自中國內地、臺灣、韓國，以及東盟國家包括柬埔寨、馬來西亞、菲律賓、泰國及越南等，彰顯香港作為區內重要的食品貿易中心的重要角色。

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香港國際茶展是亞洲頂尖的茶業商貿平臺，將展出各式高質量特色茗茶、精致茶具及相關產品。去年首度結合展覽與零售（B2B2C）模式成效卓著，連同四項同期展會共吸引逾50萬人次入場，2026年茶展將載譽歸來，于三天展期內繼續開放予公眾參與，讓普羅大眾也能親身體驗豐富多元的茶文化。

今年茶展將跨越傳統飲茶邊界，展示更多元的「茶文化」生活方式。除了延續備受好評的新式茶飲，如氣泡茶、酒茶調飲等，更擴大規模，帶來一系列關于茶文融入生活的產品，如茶糕點、禪意盆景及茶具，以至沉浸式「茶禪空間」，為茶愛好者打造一場深度探索茶文化之旅，滿足市場對質感茶生活的追求。

為期三天的展會將以豐富多元的活動貫穿，2026香港國際茶文化論壇旨在搭建一個國際交流平臺，弘揚茶文化，并推動茶產業的國際發展。「全國及大灣區金茶王大賽2026 (港式奶茶) 香港區決賽 」亦于茶展期間舉辦，旨在選出頂尖的港式奶茶制作師傅，展示港式奶茶制作的技藝和獨特風味，推廣香港式奶茶文化。其他精彩活動包括2026「大成國學杯」海陜兩岸暨香港澳門青少年茶藝大賽、青年茶道座談會、茗茶活動、茶藝表演等。

為推廣茶道文化，大會繼續于茶展舉辦「國際茶席空間創意大賽」，參賽者可以用大會的主題茶類作出自由設計的創作茶席空間參賽，入圍的茶席設計于茶展期間展示及作最后評審。「香港國際茶展名茶比賽」是另一焦點活動。比賽分為六大組別，分別是綠茶、烏龍茶、紅茶、中國黑茶、普洱生茶、其他茶類，參展商更會競逐「最佳香氣獎」及「最佳滋味獎」，參觀人士可于展覽期間免費品嘗得獎名茶。

兩項展會繼續以「展覽+」（EXHIBITION+）在線線下融合模式舉行，將實體展面對面的互動及洽商活動，延伸至「商對易」（Click2Match）智能商貿配對平臺，「商對易」平臺開放日期為8月7至23日。

此外，由現代化中醫藥國際協會聯同貿發局及十間科研機構和行業協會攜手籌辦的國際現代化中醫藥及健康產品會議（中醫藥會議）亦會于8月13至15日舉行，帶來傳統中醫藥方面的最新行業信息。

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同期公眾展覽：