日前,省政府辦公廳印發《關于茶產業高質量發展的意見》(陜政辦發〔2023〕13號),提出以打造平利茶產業高質量發展示范區為引領,加快構建陜南茶區名優綠茶、優質紅茶和關中茶區茯茶加工產業帶,到2027年把陜西建成中國茶文化展示交流中心、茶產業示范引領基地、茶科技研發創新高地。
加強示范引領。按照《協同支持平利縣建設茶產業高質量發展示范區三年行動方案(2023-2025年)》,強化政策統籌與支持保障,創建以蔣家坪為核心區的國家現代農業產業園,建設高產高質茶基地示范產業園,培育壯大龍頭企業,推進茶產品精深加工,加快數字農業產業園建設,深入挖掘區域傳統文化,開發“茶旅+民宿”“茶旅+研學”等新業態,把平利縣建成感恩奮進實踐區、鏈式發展先行區、茶旅融合樣板區、鄉村振興示范區,示范引領全省茶產業高質量發展。
強化科技支撐。發揮楊凌示范區和秦創原平臺作用,產學研聯合、技工貿協同,開展科技攻關、成果轉化、產品延伸、推廣服務和技能應用培訓,推動產業創新發展。支持高等院校、科研院所加強茶學科建設,加大職業茶農教育培訓力度,培養高素質專業人才,提升茶產業科技水平和從業人員職業技能素養。
推進品種培優。保護開發陜茶種質資源,建立省級種質資源圃、繁育圃,推進良種選育示范基地建設,加強優良茶樹品種選育。支持“陜茶一號”等區域性優良品種示范推廣,提高良種覆蓋率及無性系茶園比例,滿足不同茶產品適制需求。引進中黃、中白、中茶等系列名特優新品種,加快老舊茶園更新換代。
做強產業園區。支持涉茶縣(市、區)統籌產業集群、產業園區、產業強鎮等項目建設,聚集資源要素,推行“一縣一園、一園多區、一園多業”模式。優先支持300畝以上的低產低效茶園標準化改造,創建環境優美、品種優良、土壤健康、設施健全、防控有效、數字賦能的“六位一體”生態茶園。嚴格執行禁限農藥使用規定,增施有機肥,全面推行病蟲草害綠色綜合防控,創建一批茶畜循環有機茶園。
培強龍頭企業。完善上中下游聯結機制,引導“鏈主”企業聯合育種育苗、倉儲流通、加工銷售等各類經營主體做大做強。鼓勵涉茶縣(市、區)通過招商引智引資,培育年營收超億元的國家級茶葉龍頭企業2-3家。支持市場體量大、實力強、基礎好的市級以上龍頭茶企跨區聯營重組、合資合作。支持中小企業、專業合作社組建聯合社,聚集優勢資源抱團發展。
提高夏秋茶利用。制定黑毛茶加工、采購的獎補措施,支持陜南茶區建設黑毛茶生產加工基地,鼓勵關中茯茶企業自主選用陜南黑毛茶原料。支持“鏈主”企業研發應用高效加工技術,提高夏秋茶茶花、茶籽、茶枝、茶渣等副產物回收利用率,開發茶花粉、茶籽油等伴生品和基料、肥料、新型材料、清潔燃料等衍生品。
提升加工水平。支持經營主體新建或改擴建清潔化、連續化、自動化、標準化生產線,提高分等分級、產品包裝等商品化處理能力。支持拓展精深加工,創新超臨界萃取、超微粉碎、生物發酵等技術,提取茶多酚、茶多糖、茶色素等功能成分,開發抹茶、含茶食品、調味茶、保健品、化妝品等產品,滿足多樣化消費需求。
加快全程機械化。加快研發適合秦巴山區耕作、植保、采摘的自動化、智能化機械設備,推廣機剪、機采、機耕、機防配套集成技術,提高茶園管護、茶青采摘、茶葉加工、產品封裝機械化作業效率。優化生產加工機具購置補貼種類,逐步將茶葉成套加工設備納入農機購置補貼范圍,支持專業合作社、家庭農場、茶企、社會化服務組織購置使用茶葉加工機械。
培育知名品牌。組建統一質量檢測、品牌形象、產品包裝的區域品牌運營中心,落實全過程質量追溯,加強標識管理,嚴格市場準入。打造陜茶知名品牌,構建以漢中仙毫、安康富硒茶、咸陽茯茶、商洛茶等區域公用品牌為引領的品牌體系。支持區域公用品牌授權企業與大型批發市場、電商平臺對接,拓展線上線下銷售渠道,提高品牌綜合影響力。
創新金融服務。落實“行長+鏈長”工作機制,開發茶葉貸款、保險、擔保等金融產品,構建政府引導、金融支持、資本參與的多元投入機制。對接支農支小金融機構,提供茶葉基金、信貸擔保、免抵押貸款和政策性貸款費率等專項服務,聯合出臺貼息貸款、企業上市獎勵等獎補關鍵政策措施,充分發揮財政資金“四兩撥千斤”作用,激發市場主體加大投入力度,實現社會資本和產業發展互惠共贏。
促進文旅融合。挖掘文化資源,開發文創產品,延伸茶文化多元功能,展示陜茶文化魅力。建設茶文化博物館、舉辦茶文化旅游節,用好陜西絲綢之路、茶馬古道向西開放的獨特優勢,傳承茶藝、茶道、制茶技藝等非物質文化遺產,講好陜茶故事。培育認定茶文旅融合示范基地、精品景區、特色小鎮,打造茶文旅精品線路,拓展茶文旅與民宿、研學、康養融合發展新業態。(
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