今天我們評測第四款生肖茶，今大福2024龍年生肖茶叱吒風云。

今大福的生肖龍餅，依照慣例依舊選擇勐海班章茶區喬木大葉種早春茶為原料，也稱為班章龍。版面設計也挺霸氣，金龍躍然其間，相比去年的兔餅有提升，但依舊不如虎餅有文化感。

下面我們進入評測，看看此茶表現。

干茶

條索粗壯，色深，顯毫中風險，香氣中等。

前段

此后厚度有明顯上升，.甜感凸現，滋味較飽和，苦底強度中等，尾澀稍顯。滋味均衡依舊，生津回甘以及喉韻均不突出，花蜜香有較好留存。

中段

苦底并沒有減弱、看氣以苦香蜜音為重，澀略顯出、湯感較為于凈，滋味均衡，厚度有所下降，苦甜平衡性還不錯，生津較強，回甘亦顯，喉韻中上，清涼感較強，茶氣有所發揮。湯質發揮穩定。此后甜底更顯，澀感變重、協調性變弱少許。

尾水

尾水內質消減明顯，飽和度降低，口感甜水化，澀感稍顯。略有花香，滋味較順，均衡感重回，十泡味盡，見水。

綜合評價

以結果看這款今大福叱咤風云口感總體一般。相比前年推出虎餅整體滋味協調性要弱了不少，雖說口感滋味有一定強度，但中后段協調性孱弱。香氣上沒有煙味的中和，花蜜香差一點意思。除了表現較好的生津以及喉韻。其他方面識別性較差。

這款龍餅口感并不突出，以目前的價位評判，還是競爭力比較一般。

今天評測就到這里，龍餅全部四期評測就全部結束了。最后祝大家新春愉快，龍年大吉，我們年后普洱評測再見！

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