中國茶業的焦慮

曾經，媒體一句“7萬家茶企不敵1個立頓”的言論，讓中國茶業耿耿于懷。今天，一批響當當的中國茶葉品牌立起來，散、亂、小的格局有了基本改觀。

消費迭代、產區勞動力緊缺的趨勢下，中國茶業悄然進入結構性變革的周期，但突如其來的經濟降溫，疊加成中國茶業前所未有的困難。

頭部品牌如何乘勢增長？中小茶企何去何從？區域茶產業如何升級？公用品牌如何突圍？茶品牌如何理解、吸引現代消費者？茶企如何開辟或進入新賽道、新業態？......這些，都是中國茶業從業者廣泛關注且必須面對的問題。

誰能找到答案，率先脫穎而出？

外來和尚也受傷

《小米創業思考》中，雷軍和團隊著重分析了大公司做新業務的三個大坑：認知錯位，錯估行業復雜度與高估自己的能力；慣性思維，照搬原有的成功經驗；偶像包袱，面對合作伙伴不夠謙遜、總想第一款產品驚天動地。

中國茶企業廣泛尋求外部人才，不少快消品、酒水、餐飲等細分行業的職業人士或主動入局或受邀入行。更有外來投資者攜雄厚資本、跨界資源和新理念、新模式高調進場。但大多遭遇“水土不服”，受傷者眾，離場者多，成功者寥。

誠然，外來者給中國茶業帶來了新氣息、新思維、新方法，但若不敬畏、不遵循茶產業規律，必然遍地鱗傷，落荒而逃。

誰能突破籬笆，率先立足市場？

一本書重磅出版

在這樣的背景下，一本試圖揭示茶產業規律、透視茶商業邏輯、剖析茶消費本質、預見茶業未來的《預見中國茶》應運而生。

《預見中國茶》的出版，是中國茶業發展的階段性總結和預見性思考，它凝聚了眾人的探索與個人的心血，對中國茶業發展具有里程碑意義，更以此始，茶業商學將成為一門顯學。

這本書是誰寫的，為何寫，寫給誰，寫什么，又寫得如何。

誰寫的：廿年磨劍，實踐為本

《預見中國茶》出自中國茶業商學院執行副院長歐陽道坤之手、之心。歐陽道坤具有極為豐富的茶業實戰經驗。

2001年，歐陽道坤以茶創業入行，后任職大型茶企高管，參與企業經營，主導品牌建設、市場營銷、茶城運營等，基于對行業的深入思考，謹慎布局，每一步都可圈可點。

于是，歐陽道坤將自己的思考和觀點進行提煉、歸納，并通過博客、微博、專欄、朋友圈等方式對外分享，得到行業的高度關注與普遍認可。

2013年，歐陽道坤從茶企視角升維到產業視野，主持《銷售與市場》雜志旗下“中國茶企領袖俱樂部”的工作，并創辦“茶企領袖圓桌會議”，正式轉型為茶行業的專職觀察者、思考者和探索者。

2015年，在劉仲華教授（2019年當選中國工程院院士）的領導下，聯合茶行業仁人志士，籌備成立了以茶業商學為核心的“中國茶業商學院”。

劉仲華教授出任創院院長，歐陽道坤先生擔任執行副院長，邀請張正竹、張士康、王岳飛、蕭力爭、姜愛芹、吳志斌等行業大咖參與發起成立的“中國茶業商學院”，以推動中國茶業進步為使命，以打造中國茶業黃埔軍校為愿景，以產業研究、茶業商學和行業服務為核心業務，深度服務茶產業升級和茶企業成長。

《預見中國茶》就是基于商業實踐，積跬步而至千里，二十年磨一劍的心血結晶。

為何寫：以道尋道，以業破葉

歐陽道坤以道尋道，他在書中寫到“中國茶業，怎么從古老農業文明走向現代工業文明，是中國茶業者的共同使命，我們還在路上。”道出了本書的寫作初衷，他基于對茶業歷史的反思和茶業現狀的審視，嘗試重構茶業世界觀，努力尋找中國茶業發展的確定性方向與路徑。

作者以業破葉，他在書中提出了“大茶業”與“小茶葉”的概念，以更好地探索中國茶的個性化與標準化發展方向，更明確地討論中國茶的工業化、產業化、品牌化發展道路。

他長期深入到茶產區和茶企業調研，積累并解剖了大量案例，有超越茶業的觀察，有跨越行業的視野，體現了他致力于行業探索的責任與使命。

寫給誰：茶企業期待，茶產區渴盼

作為中國茶業商學院執行副院長，歐陽道坤結識了很多茶企業學員和茶產區學員，當他們得知歐陽道坤有了為茶行業寫書的計劃后，眾多茶企業經營者和茶產區管理者都當起了催更人，期盼此書早日付梓。

《預見中國茶》正是為茶企業與茶產區應運而生，劉仲華院士和王慶會長執筆寫序，并給予極高評價。天福茗茶董事局主席李瑞河先生和小罐茶創始人杜國楹先生等30多位行業知名人士更是熱切期待，他們對本書推崇之心溢于言表。

寫什么：多辯思維，金句頻出

《預見中國茶》從茶消費出發，論及中國茶的全產業鏈和全業態。有對茶歷史的反思、對茶現狀的審視，更有對茶未來的預判。有宏觀的結構思考、有中觀的商業解析，也有微觀的操作建議。

關注歐陽道坤的人都知道，對于茶產品、茶品牌、茶營銷、茶消費、茶文化，他有很多極具思辨性的思考和哲學性的表達，他擅長用精準的語言直擊事物的本質，猶如劍客高手，一擊封喉。

比如，他——用“中國茶，葉富茶農，湯澤眾生”表達使命；用“中國茶，科學的葉子，人文的湯”揭示本質；用“中國名優茶的整個體系雖然在不斷進化，但整體表現依然是農耕文明的產物，進化之路還很長”表達關切；用“喝茶不是剛性需求，但‘喝茶’是剛性需求”表達思考；用“任何把“喝茶”設定為生活主角的商業模式都是自作多情，肯定不會成功”陳述觀點；用“我們茶從業者很多的習以為常，卻是現代消費者的不知所措”表達憂慮；用“高端無短板，低端無硬傷”總結產品與品牌；用“定位于’小茶葉’賽道的茶企業，必須選擇價值模式；定位于’大茶業’賽道的茶企業，必須選擇規模模式”提出茶企成長模式......

書中太多金句，初聽拍手稱絕，細品引人深思。

寫得怎樣：行業推薦，大咖點贊

△《預見中國茶》

《預見中國茶》得到了眾多行業人士的高度評價和傾情推薦。

中國工程院院士劉仲華先生對《預見中國茶》給予高度關注，并一錘定音了這個書名，他在序言中寫道“希望道坤同志繼續專注于這個有意義的工作，不斷修正、完善和深化書中的觀點，為中國茶業的發展和進步貢獻思想的力量。”

中國茶葉流通協會會長王慶先生稱此書是“茶領域一本立場鮮明、蘊含新意、兼具溫度的專著，定會引發行業的更多思考與嘗試”。

超過30位茶業大咖和大佬高度評價、傾情推薦《預見中國茶》：

李瑞河：“他對中國茶產業發展之研究用功頗深，許多觀點很有創見，值得研讀借鑒”

杜國楹：“相信這本書會為茶行業的從業者帶來切實有效的普惠價值”

茶人王心：“應該成為也必將成為每一個以茶謀生者，甚至以茶謀眾生者的必讀書”

唐先洪：“這些建議真實而有力量，于我們從業者，猶如照亮未來的一盞燈”

王文禮：“這本書對茶圈內外的讀者都大有裨益，廣大茶人和茶葉愛好者都應該讀一讀”

李曉軍：“愿此書能成為預見中國茶未來走向的密匙”.......

遇見中國茶，欲見中國茶，預見中國茶

如果你是茶業從業者，此書將帶你打開新的認知；如果你是茶業新來者，此書將帶你少走創業彎路。

小罐茶創始人杜國楹說此書可讓人“遇見中國茶，欲見中國茶，預見中國茶”，因為只有看清現狀、看透問題、預見未來，才會遇見未來。

中國茶，既不能古為今用，也沒有洋為中用，我們都在路上。

《預見中國茶》，讓我們相約同行。

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